Biscoitos de pêssego
Ingredientes
- 200 g farinha de trigo Auchan
- 100 g farinha de trigo tipo integral Auchan
- 2 c. sopa açúcar mascavado
- 2 c. chá fermento em pó Auchan
- 1 c. chá sal
- 1 iogurte natural Auchan
- 3 c. sopa mel Auchan
- 2 pêssegos maduros, sem caroço e cortados em cubos
- 130 ml óleo de amendoim
Preparação
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Pré aqueça o forno a 200ºC.
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Numa tigela misture todos os ingredientes, exceto os pêssegos e o iogurte, até obter uma massa homogénea.
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Junte o iogurte e os pêssegos.
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Faça 20 a 25 bolas e leve ao forno durante 20 minutos.
