Biscoitos de aveia e mel
Ingredientes
- 4 c. sopa mel
- 2 c. sopa óleo de amendoim
- 1 ovo
- 1 chávena chá aveia
- 1 chávena chá farinha de trigo
- 1 c. chá fermento para bolos
- 2 c. sopa nozes picadas
Preparação
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Numa tigela misture muito bem o mel, o óleo de amendoim e o ovo.
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Depois junte a aveia e a farinha de trigo e misture novamente.
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Por último acrescente o fermento e as nozes.
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Com a ajuda de duas colheres faça pequenas bolas de massa e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
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Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.
