Barras de cereais
Ingredientes
- 500 g aveia em flocos
- 250 g arroz tufado
- 4 c. sopa geleia de agave
- 2 c. sopa óleo de coco
- 2 c. manteiga de amendoim
- 250 g frutos secos (mix)
Preparação
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Misturar a aveia, o arroz tufado e os frutos secos numa tigela grande.
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À parte, colocar o óleo, a agave e a manteiga de amendoim e levar ao microondas por 30 segundos.
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Juntar o preparado e misturar.
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Colocar numa forma quadrada, ou retangular, e pressionar bem. Alisar bem com o auxílio da base de uma colher.
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Levar ao forno por 25 minutos a 150ºC.
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Deixar arrefecer por uma hora no frigorifico.
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Cortar em barras.
