Sopa laranja com canela

Auchan e Samanta McMurray
  • Fácil
  • Menos de 1 hora
  • 6 pessoas
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Esta sopa “docinha” vai ser um mimo para o seu bebé!

Idade recomendada: a partir dos 12 meses
Energia (kcal) :
131
Lípidos (g) :
1
Hidratos de Carbono (g) :
27
Açúcares (g) :
13
Fibras (g) :
5
Proteínas (g) :
2
Sal (g) :
0.17

Preparação

  1. Comece por descascar e cortar a batata doce, a cebola, a cenoura.

  2. Leve a cozer, num fundo de água, juntamente com a casca de laranja e o pau de canela. Retire do lume, quando os legumes estiverem tenros - teste com um garfo.

  3. Desligue o lume, retire o pau de canela e a casca de laranja. Liquidifique os legumes até obter um creme. Adicione o sumo de laranja e volte a triturar.

  4. Sirva morno ou frio, com uma colher de leite de coco e um pouco de canela em pó.

Dica do nutricionista

Quando se começa a diversificação alimentar (aos 6 meses), é importante os bebés serem, gradualmente, expostos a novos sabores e texturas. Nesta sopa, começamos com uma base típica para uma sopa de bebé: a batata, a cenoura e a cebola. Mas acrescentamos a frescura da laranja e a intensidade de sabor da canela. Relembramos que é importante que siga algumas regras na introdução de alimentos na dieta do seu bebé.