Pudim de Peixe

Clube Rik&Rok
  • Fácil
  • Menos de 1 hora
  • 2 pessoas
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Ingredientes

  • 150g lombos de pescada, sem pele e sem espinhas
  • 3 ovos
  • 200ml natas de soja
  • 1 molho de coentros
  • 1 c. de chá caril em pó
  • 1 c. de café sal

Preparação

  1. Coza o peixe e depois de cozido desfaça os lombos de pescada com um garfo.

  2. Coloque todos os ingredientes numa taça e mexa tudo muito bem.

  3. Deite o preparado numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180Cº durante 30 minutos ou até ficar tostadinho por cima.

  4. Acompanhe com arroz e salada.

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