Bolo de iogurte e laranja

Clube Rik&Rok
  • Fácil
  • Menos de 1 hora
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 iogurtes naturais
  • 4 medidas açúcar
  • 6 medidas farinha com fermento
  • 2 laranjas
  • Nota: a medida usada para esta receita é um copo de iogurte

Preparação

  1. Raspe a casca, esprema o sumo das duas laranjas e reserve.

  2. Com uma batedeira bata os ovos, acrescente os iogurtes, seguidos do açúcar, do sumo e raspa das laranjas e, por fim, a farinha.

  3. Deite o preparado numa forma previamente untada com óleo de amendoim (pode untar com a ajuda de um guardanapo) e polvilhada de farinha.

  4. Leve ao forno previamente aquecido a 180°C durante aproximadamente 30 minutos.

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