Bolo na caneca

Clube Rik&Rok
  • Fácil
  • Menos de 30 minutos
  • 6 doses
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 c. de sopa mel
  • 100g polpa de morangos
  • 125g iogurte tipo grego
  • 80g farinha integral
  • 1 c. de chá fermento em pó
  • 20g pepitas de chocolate para culinária

Preparação

  1. Comece por lavar e triturar os morangos.

  2. Bata os ovos e junte todos os ingredientes (excepto o chocolate) até obter uma textura homogénea.

  3. Incorpore as pepitas de chocolate e encha as canecas até meio. Leve ao micro-ondas cerca de 3 minutos na potência máxima.

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