Arroz doce sem lactose

Auchan
  • Fácil
  • Menos de 30 minutos
  • 6 pessoas
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Arroz doce é aquele clássico das festas em muitas casas portuguesas. E com esta receita, todos podem desfrutar!

Energia (kcal) :
379
Lípidos (g) :
9
Saturados (g) :
1
Hidratos de Carbono (g) :
68
Açúcares (g) :
41
Fibras (g) :
2
Proteínas (g) :
6
Sal (g) :
0,38

Preparação

  1. Numa panela, coloque o leite, o açúcar, o arroz, o sal e deixe levantar fervura. Só depois coloque a casca de limão e a canela.

  2. Deixe cozer o arroz por 10/15 minutos e vá mexendo, de vez em quando, até este estar bem cozido, mas ainda com caldo.

  3. À parte, coloque as gemas numa tigela e bata até ficarem líquidas e depois junte ao preparado na panela.

  4. Diminua o lume e envolva as gemas com o arroz, durante 1 minuto aproximadamente.

  5. Distribua por taças e polvilhe com canela.