Pode-se congelar a comida do bebé?

Pode-se congelar a comida do bebé? Cuidados a ter

A sopa e os purés do bebé podem ser congelados, sem prejudicar o seu valor nutricional. Pode até congelar a comida do bebé em doses individuais, para facilitar a rotina.

Existem, no entanto, alguns cuidados a ter com o processo de congelamento.

  1. Os alimentos devem ser muito bem lavados, antes de confecionar
  2. Privilegie os assados, pois mantêm melhor os nutrientes. Se fizer cozidos, use a água da cozedura para fazer a sopa
  3. Se a sopa, ou o puré, incluir carne certifique-se que está mesmo bem cozida/assada, antes de congelar
  4. Use recipientes de acondicionamento de vidro com tampas estanques. Em alternativa, use caixas de plástico sem “bisfenol A”
  5. Coloque etiquetas com datas em cada recipiente, para evitar manter as refeições congeladas muito tempo (idealmente menos de um mês)
  6. Descongele com antecedência, dentro do frigorífico
  7. Aqueça em banho-maria ou no micro-ondas

Com estes cuidados, garante que a comida para o bebé está pronta para lhe dar. O que facilita, e muito, a logística diária das refeições!

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