Academia Auchan, Almada
21/01/2023
15h – 18h
Chef Alexandra Mendes Ribeiro
16€ com degustação de todas as receitas
Neste workshop de sobremesas 100% vegetais, vamos preparar receitas saborosas, com pouco açúcar, alternativas e com ingredientes peculiares! Vamos abordar também substitutos de “ovos”, açúcares e farinhas!
Vai ser um momento doce para surpreender até mesmo os mais céticos!
Algumas das receitas que vai aprender são o brownie alternativo e a tarte de maçã merengada, mas teremos ainda mais surpresas!
A Chef Alexandra Mendes Ribeiro mora no Porto e tem na cozinha uma das suas grandes paixões.
Dispõe de formação técnica em cozinha e pastelaria, obtida no CFPSA – Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar, no Porto. Dispõe ainda de formação complementar em Culinária Macrobiótica, obtida no Instituto Macrobiótico de Portugal.
