Masterclass: Harmonização Vinhos e Queijos – Almada

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Auchan Live

08/04/2022

Nada melhor do que iniciar o fim-de-semana com um dos nossos workshops mais pedidos. Na nossa Masterclass poderá aprender e apreciar os vinhos selecionados Bacalhôa, uma das maiores e mais inovadores empresas vinícolas em Portugal.

Com uma vasta gama de vinhos, a Bacalhôa escolheu detalhadamente cada vinho que irá poder degustar. A aliar-se a esta degustação, teremos a nossa charcutaria, que nos trará o que de melhor temos para acompanhar este final de tarde.

Informação do workshop

  • Com o nosso mercado da Charcutaria e Bacalhôa
  • 8 de abril, 18h30 às 20h
  • Academia Auchan, Centro Comercial Almada Fórum
  • 5€ com degustação de todos os vinhos e queijos
  • Seguimos todas as normas e recomendações da DGS

Sobre os formadores

Francisco Corrêa de Lacerda

Nasceu em Lisboa a 2 de outubro de 1991. É benjamim de um clã de seis filhos, de uma família onde o vinho sempre foi um elemento agregador. Traçou uma formação e primeiras experiências profissionais fora do mundo dos vinhos, passou por empresas de grande renome internacional como a Godiva e Grupo Bacardi.

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Depois de trabalhar fora do mercado que sempre almejara, integrou há cerca de 3 anos o Grupo Bacalhôa Vinhos de Portugal onde desempenha a função de Brand Builder.

O Francisco define-se como um enófilo inconformado, procurando sempre aumentar os seus conhecimentos, razão pela qual já conta com o WSET 2, não querendo no entanto ficar por ai.

José Luís Lampreia

Nasceu em Lisboa a 18 de agosto de 1973. É o mais velho de três irmãos, casado e pai de um filho. A família é a grande paixão da sua vida, logo seguida da fotografia e dos vinhos.

O seu role model é o avô paterno, alentejano de Pias, com quem aprendeu, entre muitas outras coisas, a fazer e apreciar vinhos. O Luís é um relações-públicas nato que, pela arte da comunicação e sua boa disposição, transmite a paixão pelos vinhos a todos os que consegue alcançar com a sua objetiva.

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Passou por outras empresas do setor como Ribafreixo e Carlos Lucas, estando já há cerca de três anos no Grupo Bacalhôa.

Ávido por saber sempre mais, ao nível de formações no setor conta igualmente com o WSET 2, e está constantemente a ampliar os seus conhecimentos.