O tão esperado workshop chegou!!! O workshop de sushi onde poderá terminar a semana e saborear uma refeição asiática realizada por si.
Neste workshop irá aprender as técnicas principais para preparar uma refeição deliciosa de sushi e poderá degustar tudo o que preparar!
Informação do workshop
- Com Sushiman Tiago Claro
- 22 de abril, 19h às 21h30
- Academia Auchan, Centro Comercial Almada Fórum
- 35€ com degustação de todos os pratos
Sobre a Sushimen
De chef de bar para chef de cozinha, em 2011 Tiago Claro começou como ajudante de sushiman e desde então se apaixonou pela cozinha japonesa. Em 2012 embarcou pra Londres onde tirou um curso de cozinha tradicional japonesa no Japan center.
Nestes últimos 10 anos, o seu trabalho mais significativo é o seu actual restaurante Sushimood em Sesimbra, mas até conseguir alcançá-lo passou por diversas experiências, trabalhou como sushiman no restaurante Estado Líquido, auxiliou o Midori no evento peixe em Lisboa, assinou uma carta de sushi no restaurante Taberna Moderna, entre outras.
- Seguimos todas as normas e recomendações da DGS
