Showcooking raízes e sabores brasileiros

eventos live 2023 cozinha brasileira | Auchan&Eu
Auchan Live

Academia Auchan, Aveiro

25/06/2023

12h às 13h

Chef Ana Sales

6€ com degustação

Esgotado

Neste showcooking vamos mostrar a cozinha brasileira desde a sua origem, trazendo a mandioca como ícone do evento, reforçando a herança do povo originário e todas as contribuições trazidas pelo povos que chegaram ao Brasil e que contribuíram para a gastronomia brasileira.

Será apresentada a versatilidade da mandioca na culinária e a sua forma de preparação. Um showcooking com uma deliciosa degustação de tapiocas doces e salgadas e o tradicional bobó de camarão.

Sobre a Chef Ana Sales
Ana Sales, brasileira, baiana criativa e inquieta, mudou-se para o Rio de Janeiro em 1999 para tirar o curso na Universidade de Direito, onde se especializou em Relações Sindicais e Trabalhistas. Em 2016, alterou a sua trajetória profissional radicalmente, iniciando os estudos em Gastronomia, rendendo-se à paixão e aos encantos da culinária e ao universo dos sabores.

ana sales web web | Auchan&Eu

Em 2019 chega a Portugal com um forte objetivo na sua bagagem. Conquistou o seu espaço e marcou presença nas casas de muitos clientes, como o serviço de Chef a casa, proporcionando experiências novas e inusitadas, revelando as suas criações, transformando os momentos dos seus clientes em momentos únicos.