Masterclass Harmonização de vinhos e queijos – Almada

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Auchan Live

04/02/2022

Participe da nossa masterclass e inicie o seu fim de semana da melhor forma.

Na nossa Masterclass poderá aprender e apreciar os vinhos José Maria da Fonseca, oriundos das regiões do Alentejo e Península de Setúbal. Uma prova guiada pelo Enólogo da empresa, José Maria Bettencourt.
Juntámos a este momento, para o tornar mais saboroso, a nossa Queijaria, que passará os conhecimentos de queijos e, desta maneira, teremos uma harmonização perfeita dos dois mundos.

Informação do workshop

  • Com Enólogo José Maria Bettencourt
  • 4 fevereiro, 18h-19h30
  • Academia Auchan, Almada
  • 5€ com degustação de todos os vinhos e queijos

Sobre o enólogo José Maria Bettencourt

  • Licenciado pelo ISA (Instituto Superior de Agronomia), “Engenharia Florestal e dos Recursos Naturais”
  • Pós-Graduado pela Universidade Lusófona, “Enologia e Viticultura”
  • Bibber International Program – TOP 10 Best New Wineries Australia (Trainee – 2019)
  • Casa Santos Lima (Winemaker Lisboa, Vinhos Verdes, Alentejo e Algarve – 2019-2021)
  • José Maria da Fonseca (Winemaker – atualmente)
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José Maria Bettencourt

Sobre a marca

Um negócio de família com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. A José Maria da Fonseca exerce a atividade vinícola desde 1834, fruto da paixão partilhada de uma família que tem sabido preservar e projectar a memória e o prestígio do seu fundador.

  • Obrigatoriedade de apresentação de Certificado Digital Covid válido
  • Seguimos todas as normas e recomendações da DGS